01.10.2020

Aktuelles

NutriSafe auf der HHL 2020

Am 29.09.2020 war NutriSafe auf der Health and Humanitarian Logistics Conference 2020 (HHL 2020) mit einem Vortrag und einem Poster präsent.

Ulrike Lechner (UniBw M), Patrick Hirsch (BOKU), Thomas Furtner (G+D) und Dennis Lamken (OTARIS) hielten einen Vortrag über Agilität für die Lebensmittelversorgung durch Blockchain-Technologie. In diesem Zusammenhang wurde auch das NutriSafe-Toolkit vorgestellt.

Parallel dazu präsentierte Yvonne Kummer (BOKU) ein Poster über agentenbasierte Simulationen zur Analyse der Verwundbarkeit von Food Supply Chains und dem Potential von Distributed-Ledger-Technologie, die Resilienz dieser Supply Chains zu erhöhen.